| 中文名稱： |
抗壞血酸葡糖苷 |
| 中文別名： |
抗壞血酸葡萄糖苷 |
| 英文名稱： |
ASCORBYL GLUCOSIDE |
| 英文別名： |
L-Ascorbic acid, 2-O-alpha-D-glucopyranosyl-; AA-2G; ascorbic acid 2-O-glucoside; ASCORBYL GLUCOSIDE, ASCORBIC ACID-2- GLUCOSIDE; 2-O-A-D-GLUCOPYRANOSYL-L-ASCORBIC ACID; 2-O-alpha-D-glucopyranosyl-L-threo-hex-1-enofuranos-3-ulose; 2-O-alpha-D-Glucopyranosyl-L-Ascorbic acid |
| CAS號： |
129499-78-1 |
| 分子式： |
C12H18O11 |
| 分子量： |
338.2647 |
| InChI： |
InChI=1/C12H18O11/c13-1-3(15)9-8(19)10(11(20)22-9)23-12-7(18)6(17)5(16)4(2-14)21-12/h3-7,9,12-18,20H,1-2H2/t3-,4+,5+,6-,7+,9+,12+/m0/s1 |
| 分子結構： |
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| 密度： |
1.83g/cm3 |
| 沸點： |
717.5°C at 760 mmHg |
| 閃點： |
271.8°C |
| 蒸汽壓： |
8.94E-24mmHg at 25°C |
